芥花油是澳洲最常见的食用油之一,因为澳洲广袤的大地提供了绝佳的种植生长环境。生产芥花油的原材料作物虽与普通油菜花种属同源,但在营养价值方面却与普通油菜花有天壤之别,芥花油营养价值更高,味道清淡,营养丰富,高烟点也适合中式烹饪。
产自澳洲的芥花油!
澳洲的气候比较适合芥花的生长,产自澳洲的芥花油是非转基因的,天然纯净的芥花油不饱和脂肪酸含量达到93%,并且具有天然的脂肪酸黄金配比成份。与世面上的其它食用油相比,芥花油的饱和脂肪酸含量最低!
长期食用芥花油能够降低心脏病、中风、冠心病的危险,同时,芥花籽油具有耐高热的特性,在烹调时不容易产生有害物质,对人体益处颇多。
推荐食用方法:
适合各种烹饪方法,包括中式高温煎炒